Салаты

Мы обжариваем баклажаны, добавляем сочные узбекские томаты, свежий огурец, салат айсберг, сливочный сыр, жареный миндаль и заправляем кисло-сладким соусом

Сытный салат с говяжьим языком, узбекскими томатами, перепелиным яйцом, зеленью, «шапкой» из копчёного сыра чечил и имбирной заправкой

Салат с хрустящим обжаренным картофелем, малосольной сёмгой, узбекскими томатами, свежим огурцом и сметанно-горчичной заправкой

Лёгкий овощной салат со свежим огурцом, томатами из солнечного Узбекистана, красным луком, зеленью и заправкой из грецкого ореха, чеснока и оливкового масла

Наш ответ «Цезарю с креветками». Ничего лишнего, только отборная тигровая креветка, сладкие томаты, авторские гренки от нашего шеф-повара и заправка с анчоусами, каперсам...

Наш ответ тому самому «Цезарю». Ничего лишнего, только нежная курица су-вид, сладкие гренки, авторские гренки от нашего шеф-повара и заправка с анчоусами, каперсами и пар...

Подаём с соусом на основе крем-бальзамика и листьями свежего базилика